鸡腿、鸡翅洗净，沥干，用牙签在鸡腿鸡翅肉上戳无数个洞，戳的过程非常缓解压力，这一步非常关键哦。 接着放入大碗中，加入姜丝，生抽，盐，黑胡椒，糖，拌匀腌制2小时以上。
腌制好的鸡腿鸡翅丢到面粉堆里打个滚，在丢到鸡蛋液中打个滚，再丢到面包糠里打个滚，穿好衣服了，可以去烤箱了。
烤箱上下火180预热8分钟，垫上油纸，放上穿好衣服的鸡腿鸡翅，上火200，下火180，放在烤箱下层，25分钟。
看看是不是鲜美多汁，保证你吃了停不下来，以后再也不用去吃kfc了。