蔬菜豆腐炖牛腩

作者： 有片羽毛落在风里

吃腻了番茄土豆牛腩，不知该在牛腩锅里加些什么，就胡乱放了些生菜，豆腐，金针菇，没想到意外的好吃！以后告别番茄土豆牛腩了！

用料

• 牛腩 400克
• 八角 2个
• 生抽 1勺
• 老豆腐 1块
• 生菜 2棵
• 豆瓣酱 2勺
• 干辣椒 2个

蔬菜豆腐炖牛腩的做法步骤

步骤 1

锅里加足冷水，放入牛腩，八角，干辣椒，生抽，豆瓣酱。

步骤 2

煮啊煮，煮40分钟。我用的砂锅，一直开着大火，因I为不想喝汤。

步骤 3

快熟了放入切块的老豆腐，生菜（不用切），也可以放别的菜、蘑菇之类。

步骤 4

煮十多分钟，可以吃了

菜谱创建时间：2020-03-10 19:42:23