香煎奥尔良鸡腿肉

作者： 吃鱼i过敏

用料

• 鸡腿肉 2只
• 鸡腿 2只
• 盐 3克
• 奥尔良粉 10克
• 柠檬 半个

香煎奥尔良鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿入骨在鸡腿上纵向划一刀把腿肉剥下来

步骤 2

在腿肉上切几刀断筋防止它收缩

步骤 3

加奥尔良粉盐柠檬汁抓匀，让肉片。均匀沾上腌料再放点油抓匀锁住水分放冰箱冷藏4小时以上

步骤 4

饼铛放底油烧热把鸡腿肉放进去小火慢煎，多余的油可以再煎点鸡蛋火腿鱼豆腐的

步骤 5

出锅整块或者切块和生菜小葱一起裹饼吃，非常爽口不会油腻

菜谱创建时间：2020-03-10 19:25:33