赛螃蟹来啦！下饭神器，糖醋荷包蛋

作者： 故意后退

推荐一道非常下饭的家常菜，即使是我这样不爱吃酸甜口味的人，也依然可以欣然接受。 调料的量主要看自己的口味和喜好，酸甜自己掌握。

用料

• 鸡蛋 5个
• 糖 1-2勺
• 醋 1-2勺
• 蚝油 1勺
• 味极鲜 1勺
• 白胡椒 少量
• 凉开水 4勺
• 小葱绿叶部分 1根
• 熟白芝麻 适量
• 番茄酱 1勺
• 淀粉 1勺

赛螃蟹来啦！下饭神器，糖醋荷包蛋的做法步骤

步骤 1

【食谱】 糖醋荷包蛋🍛🍛🍛 步骤： 1.鸡蛋五个左右，少油煎到两面焦黄，不用太熟 因为后面要加调料继续烧。

步骤 2

2.调制糖醋汁：味极鲜2勺、蚝油1勺、醋两勺、番茄酱一勺、糖2勺、白胡椒适量、淀粉1勺，凉开水4勺，搅拌均匀。

步骤 3

3.热锅凉油加入煎好的荷包蛋，晃动两下后倒入糖醋汁，用铲子或筷子轻轻给荷包蛋翻面。

步骤 4

4.稍微烧制一下就可以出锅，不用把汤汁烧干，留一些拌米饭非常美味哦。

步骤 5

5.出锅装盘后撒一些白芝麻和小葱花，完美👍

菜谱创建时间：2020-03-10 19:24:18