菠菜豆芽煮两分钟，挤去水。 豆芽是我自己生的，之前菜谱有。
锅里倒油，炸花生米，小火，听到噼里啪啦声就差不多了，撒点盐。
两个鸡蛋打散，小火摊成饼。
切成条。
放在一起，将生抽香油醋蒜末搅拌均匀再倒入。
最后倒入这个芝麻汁。没有这个可以放点芝麻酱撒点芝麻。
搅拌均，装盘。