首先,沙姜磨成沫备用。
乳鸽杀好去掉内脏备用。
准备一个密实袋,然后将两只乳鸽放进去,然后加入盐焗鸡粉,沙姜、生抽,老抽、米酒、糖
按摩均匀,放入冰箱腌制两小时以上。
电饭锅中涂好油,放入姜片和洋葱。
在冰箱拿出腌制好的乳鸽。
放进电饭锅,然后腌制的汁也倒进去,按一下煮饭键。
整个屋子都香汽满溢!
放凉后斩件,摆盘!