无米「蛋炒饭」🍚

作者： 是韩一呀

疫情宅家的最后一天了呢～ 大家凌晨有没有看到今天的超级月亮啊！🌔 今天想吃炒饭, 又不想吃米…… 那就吃一份无米的蛋炒饭吧！🤨

用料

• 菜花 半颗
• 胡萝卜 半根
• 白蘑菇 3个
• 芹菜 2根
• 黑胡椒 适量
• 辣椒酱 1勺
• 鸡蛋 2个

无米「蛋炒饭」🍚的做法步骤

步骤 1

上面的食材准备好👆🏻

步骤 2

鸡蛋打散. 蘑菇, 胡萝卜, 芹菜切丁. 菜花切取头顶的那一部分, 剩余的部分也不要浪费, 切丁一起炒了！

步骤 3

先来炒一下"米饭". 不粘锅里面不要放油, 小火炒一下菜花, 去一下水分后, 盛出来～

步骤 4

再次起锅, 先炒一下鸡蛋, 再一次加入刚刚切好的蔬菜(你可以放任何你喜欢的蔬菜哦, 别放西红柿就好～) 翻炒均匀后加入提前炒好的菜花. 加入少量盐, 黑胡椒, 生抽调味后即可！

步骤 5

最后盛出来, 洗个圣女果装饰下啦～ 视觉味觉双重享受！快去试试吧～😘

菜谱创建时间：2020-03-10 13:20:35