准备材料:丽尔泰黄咖喱酱100g、丽尔泰椰浆500ml
准备材料:冻鸡翅根12个(解冻后可以在鸡翅根上划几刀,更容易入味)
准备材料:土豆450g(切块备用)
热锅放少许油 倒入黄咖喱酱翻炒 炒香即可
倒入鸡翅根一起翻炒 鸡翅根均匀裹上颜色即可 然后放入炖锅
倒入椰浆 烧开后中火炖10分钟
加入土豆和水 搅拌均匀 小火慢炖约15分钟(土豆和肉熟透即可)
加入鱼露和红糖调味
完成╰(*´︶`*)╯
黄咖喱酱和鸡翅根也可以不用油炒 直接加椰浆一起煮 只是感觉炒一下更香😉