馄饨皮饺子皮都可以,不过馄饨皮太薄,可以圆形/方形的饺子皮
两头捏紧,不然炸的时候会炸开
油温可以用筷子试一下有没有冒泡泡,有冒泡泡就可以下锅炸了
炸至金黄就可以捞出控油
装盘
放凉就也可以直接吃或者沾番茄酱吃了,我是觉得里面加火腿肠沾番茄酱吃更好吃,香蕉也不错的
注意:捏的时候要轻轻捏,不要把饺子皮捏破 炸的时候保持小火炸!