茴香陷包子

作者： 鹏-鹏

用料

• 面粉 400克
• 酵母 5克
• 糖 5克
• 水 220克左右
• 茴香 克
• 猪肉 克

茴香陷包子的做法步骤

步骤 1

面粉和成面团，盖保鲜膜醒发至2倍大。

步骤 2

醒发好的面团。

步骤 3

加干面粉将面团尽量揉光滑。

步骤 4

分割成16个小剂子。

步骤 5

擀成中间厚边缘薄的包子皮。

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步骤 6

步骤 6

放入茴香馅料。

步骤 7

捏褶包包子。

步骤 8

包好的包子再次醒发20分钟左右。

步骤 9

凉水上锅，水开后蒸20分钟，关火焖2分钟再出锅。

步骤 10

出锅啦……

菜谱创建时间：2020-03-10 12:34:22