所有材料准备，虾仁用姜片腌一下。蔬菜开水焯一下。 山药，胡萝卜，打碎，➕蛋黄，面粉，淀粉，虾仁再次打碎
模具刷油
材料放入裱花袋
挤好，磨平，震几下，剩下的锡纸包起来，一起蒸。
冷水下锅蒸，水开蒸20分钟，很q弹。锡纸包的话放凉脱模。