辣椒酱

作者： 小厨娘小花花

参与了淘宝的助农计划 朋友买的都是各种水果 我想我是脑子抽抽了买了5斤小米椒 好吧 不能浪费 串起串串吧 剩余部分直接辣椒酱做起来 不太擅长做这个 方子是搜来的 来自雨后彩虹

用料

• 辣椒 500克
• 大蒜 50克
• 姜 50克
• 盐 50克
• 白糖 10克
• 白醋 10克
• 50度以上的白酒 10克
• 干净无油的容器 1个

辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒洗干净

步骤 2

晾干去蒂

步骤 3

蒜、姜洗干净晾干

步骤 4

辣椒、蒜、姜一起打碎

步骤 5

打碎后的辣椒加入盐、白糖、白醋、白酒。

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

加入瓶中室温放三天再放入冰箱里保存，一周后就可以开吃。

步骤 8

给你们看看我的串串辣椒😄

步骤 9

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菜谱创建时间：2020-03-10 11:18:02