锅盔肉饼

作者： _wjun_

用料

• 面粉 克
• 温水 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 水 克
• 料酒 勺
• 油 克
• 肉馅 随意
• 葱 随意
• 牛奶

锅盔肉饼的做法步骤

步骤 1

面粉参考馒头做法（喜欢甜的参考牛奶馒头）肉馅按照自己喜欢味道制作，一定要发姜葱。面皮擀薄，让肉馅放入

步骤 2

用手捏薄，不要让肉馅出来。锡箔纸上刷油，放入肉饼，肉饼上刷油，洒上芝麻（油可以薄薄一层，烤出来就像新疆馕的味道）

步骤 3

烤箱适当预热，180度20分钟，200度4分钟上色（根据自家烤箱脾气可调整）

步骤 4

开吃，外皮酥脆奶香内里鲜嫩多汁，一口下去满满饱足

菜谱创建时间：2020-03-10 09:38:14