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白芸豆这样做更入味

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作者: 月酿桃李
芸豆品种多样,架豆王适合过油红烧,面豆切丝炒或炖都可以,本人觉得白芸豆更有芸豆味,来个炖排骨那是非常好吃哒!简单点来个猪肉🐷小块炖也是非常不错的。

用料

白芸豆这样做更入味的做法步骤

步骤 1

猪肉、土豆、胡萝卜切小块,白芸豆切段

步骤 2

热锅放油,油比平时烧菜要多一些。油热先放大料,然后加入猪肉块、花椒面、姜粉生抽翻炒至变色。

步骤 3

肉变色后放入芸豆,芸豆一定要多炒一会,把芸豆炒倒 水分基本都出来就行了。

步骤 4

加水放土豆胡萝卜,大火烧开炖到汤剩下三分之一的时候就可以加盐了,(放太晚了就入不进去味了)

步骤 5

把汤靠干味也就都入到芸豆里了。

菜谱创建时间:2020-03-10 09:15:13
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