将香蕉切成小块状
将香蕉和酸奶放入搅拌机搅拌
将一个鸡蛋打入容器里
将鸡蛋,面粉和搅拌好的香蕉酸奶,少许盐,5茶匙细砂糖和适量柠檬汁混在一起搅拌均匀。
将搅拌好的溶液倒入蛋糕杯里,然后在上面铺上一些蓝莓(或任何你喜欢的水果)做点缀
最后盖上一层保鲜膜,在保鲜膜上用牙签戳一些小洞,好让溶液进行呼吸😉然后放入蒸锅蒸15-20分钟。
完成啦!😋 因为蓝莓有点重量,而且在蒸的过程中会出汁,所以会另蛋糕表面凹陷😂不过不影响味道哦,哈哈~
柠檬汁可以起到去除鸡蛋腥味的作用。