香菇肉沫炒洋葱

作者： 丹阳1009

其实偶然组合，没有拍图，未料想异常美味。

用料

• 洋葱 小半个
• 香菇 10朵
• 肉末 150克
• 盐 适量
• 姜末 2片
• 蒜末 3瓣
• 生抽 适量
• 鸡精 可不放
• 十三香 可不放

香菇肉沫炒洋葱的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎，姜蒜剁成末，肉沫准备好，香菇温水泡透挤干水分切成丁。 开小火把洋葱和姜蒜煸出一点香味。

步骤 2

肉沫炒变色后放入香菇一起翻炒。 干就加少量热水。 放盐和十三香，加生抽调味。 加生抽后锅容易糊，注意小火。 闷五分钟出锅。

香菇肉沫炒洋葱的小贴士

洋葱和肉是好朋友，香菇自带香气，下饭好味道。

菜谱创建时间：2020-03-09 22:14:17