酸辣汤（开胃）

作者： angel_y

用料

• 香菇 2朵
• 金针菇 1小把
• 胡萝卜 1/3根
• 黑木耳 6朵
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 柴鱼片 没有可以不加
• 嫩豆腐 一小块
• 醋 2勺
• 黑胡椒白胡椒 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 生粉 适量
• 香菜葱花 各1根切小
• 葱段 2根

酸辣汤（开胃）的做法步骤

步骤 1

所有材料切丝备用

步骤 2

起油锅，爆香葱段后将葱段捞出扔掉

步骤 3

除豆腐丝外将其它丝一起倒入锅中翻炒断生

步骤 4

加入开水和豆腐丝，小火🔥大概煮3分钟

步骤 5

下2勺生抽

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步骤 6

步骤 6

黑胡椒

步骤 7

白胡椒，家里有小朋友的可以将黑白胡椒减量

步骤 8

下盐

步骤 9

2勺陈醋，喜欢酸一点的可以再加一勺

步骤 10

打入蛋花，然后生粉勾芡

步骤 11

下柴鱼片，没有可以不加

步骤 12

最后一步下葱花香菜

步骤 13

酸酸辣辣汤出锅😋

酸辣汤（开胃）的小贴士

碎碎念：醋和胡椒粉可根据自己口味增减

菜谱创建时间：2020-03-09 21:53:21