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白胖子雪媚娘

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作者: 妞妞lzy
宝宝喜欢吃,简单易操作,抖音学的,很适合当下午茶,我的糯米粉不会放过期了。😂

用料

白胖子雪媚娘的做法步骤

步骤 1

盆中放入糯米粉,细砂糖,玉米淀粉,牛奶搅拌均匀,上锅蒸20-25分钟。 蒸好后碗中放入扣扣糖,隔水软化。

步骤 2

锅中放入30克糯米粉翻炒,翻炒至微黄关火,倒入碗中备用。

步骤 3

锅中取出蒸好的糯米粉,直接放入黄油用余热软化,刚取出来特别烫手,最好用硅胶刮刀搅拌,待温度降下后再戴硅胶手套用手定型。 分两份,一份用保鲜膜直接包上,另外一半加入融化的扣扣糖,这样就变成粉色啦。均放入冰箱冷藏至少两小时以上。

步骤 4

草莓洗干净,从中间切开备用,切之前拍的,因为没有打算写菜单。😂

步骤 5

盆中倒入淡奶油,细砂糖开始打发淡奶油。

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步骤 6
步骤 6

奶油打硬一些哈。

步骤 7

时间到取出糯米面团,撒上炒好的糯米粉切成如上图,准备擀皮。

步骤 8

将擀好的皮放到小盘中开包,放入奶油,草莓,奶油,和包包子一样包起来。

步骤 9

这是原味的,包了奶油和奥利奥碎。

步骤 10

草莓味的很有颜值奥。

步骤 11

包好后倒放整形。可以开吃啦。

菜谱创建时间:2020-03-09 21:21:22
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