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王一博的手撕口水鸡

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作者: 不系扣biubiu
连王一博都能完成!!你也可以!!! 来源:天天向上20200308期 中餐厅林大厨的方子

用料

王一博的手撕口水鸡的做法步骤

步骤 1

腌制:加入葱、香菜、盐和料酒,给鸡来一个马杀鸡(按摩时可以跟它唠唠嗑:王一宝是不是全天下最可爱的男孩子呀*罒▽罒*)

步骤 2

煮鸡:加入盐和鸡粉,水沒过整只鸡,小火慢煮,熟了后拿出来过凉水(图为错误示范,锅太小啦)

步骤 3

调酱:芝麻酱2勺,花生酱1勺,辣椒油4勺,香油3勺,盐1/4勺,鸡粉1/4勺,蒜蓉1勺,花生芝麻各1勺,然后左三圈右三圈~

步骤 4

拌鸡:鸡肉去骨切丝,倒入酱料拌拌拌

步骤 5

摆盘:从下到上依次是黄瓜丝,葱丝,鸡肉,剩余的酱料,花生芝麻,香菜(图上那个大概也许应该不是黄瓜,但啵子说它是黄瓜那它就是!)

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步骤 6
步骤 6

完成啦!王一博吃了都说好!

菜谱创建时间:2020-03-09 20:58:07
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