腌制:加入葱、香菜、盐和料酒,给鸡来一个马杀鸡(按摩时可以跟它唠唠嗑:王一宝是不是全天下最可爱的男孩子呀*罒▽罒*)
煮鸡:加入盐和鸡粉,水沒过整只鸡,小火慢煮,熟了后拿出来过凉水(图为错误示范,锅太小啦)
调酱:芝麻酱2勺,花生酱1勺,辣椒油4勺,香油3勺,盐1/4勺,鸡粉1/4勺,蒜蓉1勺,花生芝麻各1勺,然后左三圈右三圈~
拌鸡:鸡肉去骨切丝,倒入酱料拌拌拌
摆盘:从下到上依次是黄瓜丝,葱丝,鸡肉,剩余的酱料,花生芝麻,香菜(图上那个大概也许应该不是黄瓜,但啵子说它是黄瓜那它就是!)
完成啦!王一博吃了都说好!