鸡胸肉切块,加适量盐、胡椒粉、料酒,拌匀腌制15分钟
胡萝卜、土豆切块备用
洋葱切块
锅里放油热后放葱姜蒜爆香后倒入鸡丁翻炒至断生,捞出备用
留底油倒入洋葱丁翻炒片刻倒入胡萝卜土豆丁翻炒均匀
最后倒入鸡丁一起翻炒,再倒入两大碗水,抹过食材即可,
放入咖喱块(一盒里四块,我都放了)这样汤汁会比较粘稠,盖盖炖至土豆绵软,加少许盐调味(我没放盐也很好吃)出锅啦!好吃的秘诀就是:勤看着锅!!!自己把握!谢谢观看🙏
出锅啦!炒鸡好吃😋