高配版秘制热干面

作者： 黑小马吖

用料

• 芝麻花生酱 4勺
• 榨菜 1勺
• 热干面 300克
• 老抽 1勺
• 葱花 1克
• 生抽 3勺
• 麻油 1勺
• 香菇酱 1勺
• 绿豆芽千张 20克
• 卤蛋 1个
• 豆腐串 1块

高配版秘制热干面的做法步骤

步骤 1

超市买好热干面条

步骤 2

沸水下面，绿豆芽，千张，滚一滚即可。

步骤 3

装面得盆里先倒入生抽3勺，老抽1勺，醋一勺。

步骤 4

放入煮好的热干面条

步骤 5

加入芝麻酱，香菇酱，麻油，榨菜，葱花。

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步骤 6

步骤 6

注意！！加入的是提前熬制的芝麻花生酱，麻油也是灵魂，喜欢吃辣的可以加辣椒。我加了香菇酱本身就有辣味。

步骤 7

搅拌均匀，口感爽滑的秘制热干面就做好了！

步骤 8

可以俩加上自己卤的鸡蛋，豆腐串，一碗超级豪华秘制热干面就做好啦！真材实料，比外面好吃一万倍！

高配版秘制热干面的小贴士

芝麻酱用花生芝麻酱会更好吃！好多火锅店秘制麻酱的配方！

菜谱创建时间：2020-03-09 19:23:29