准备材料
糯米粉。玉米淀粉。白砂糖25g。牛奶倒在一个盘子里搅拌均匀。
盖上保鲜膜。上锅蒸。如果放在这种盘子里。蒸的比较快。凉水下锅差不多10分钟就好了。如果放在碗里可以蒸15分钟。
蒸好后取出,趁热。加入黄油。让余热把黄油融化。几秒钟就化了。
趁热把黄油和奶膏揉均匀。用手揉会比较均匀。
把奶膏装进保鲜袋。放冰箱里冷藏一会。
手粉为了一会包的时候不沾手。需要准备一点点,但其实我用了差不多不到10g。放锅里小火炒到微微变色。或者凭自己感觉感觉一下。反正用不了多少。我们又不是吃面。
把冷藏后的奶膏分成大小一样的剂子。像擀饺子皮一样。挤入奶油。放上喜欢的水果。
奥利奥饼干。装袋里敲碎。
咬一口。比外面卖10块钱一个的好吃。馅料也足。
白白胖胖。做好了放冰箱里冷藏口感更好。应该也可以冷冻吧,估计会和糯米糍一个味道。