奶香馒头

作者： 我是章章吖

用料

• 普通面粉 400克
• 酵母 4克
• 牛奶 200克
• 糖 40克

奶香馒头的做法步骤

步骤 1

白糖酵母倒进温牛奶里搅拌均匀，倒进面粉中，揉到面团光滑，盖保鲜膜静置五分钟（不用发酵）

步骤 2

静置好的面团拿出来揉，揉表面光滑，搓成长型面团

步骤 3

把长面团，切成一个个小面团，可以这样刀切型，也可以搓成圆形

步骤 4

锅里水烧开关火，把切好的面团放在蒸笼上，盖锅盖发酵一个小时发至两倍大，然后开火中小火蒸15分钟

步骤 5

馒头特别松软好吃

菜谱创建时间：2020-03-09 14:02:22