如图切
如图切丝
如图切条
木耳温水泡发
热锅冷油,少量盐,防油溅,入西红柿,出汁,加少量水,如香菇白玉菇豆腐皮豆腐,继续加水,开了准备领个鸡蛋打散搅拌入锅,接着调生粉水,放入番茄酱,生抽,醋,继续搅拌,出锅撒葱花。如果有香菜撒一些更漂亮,喜欢更酸一点的多放点醋,然后点一点香油,马上就香气四溢了!