香煎土豆泥

作者： 没人比我更懂随便做做

用料

• 土豆 2个
• 葱 1根（只要绿的部分）
• 红椒 1个
• 盐 适量
• 孜然粉 适量

香煎土豆泥的做法步骤

步骤 1

这样的一根红椒，切成颗粒状。葱也切碎，约碎越好。

步骤 2

土豆蒸熟，趁热压成泥，加入盐，孜然粉，葱，红椒粒。搅匀。

步骤 3

用不粘锅。放油，可以放多一点，我感觉会香一些。搓成图片这个样子就可以了。

步骤 4

两面煎黄，完成。

香煎土豆泥的小贴士

注意: 1.因为我用的土豆淀粉含量高，不加面粉也能搓成团，所以我做的时候就不加面粉，如果大家做的土豆泥有点稀，可以加2勺面粉，能搓成团就可以了。 2.煎的时候要小心小心，和耐心，尽量不翻动。不加面粉翻的时候容易粘勺子

菜谱创建时间：2020-03-09 12:55:05