焖鱼(银鲳鱼)

作者： AAshleyyyy

用料

• 鲳鱼 1条
• 盐 少许
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 糖 一小勺
• 蒜 1瓣
• 油
• 水

焖鱼(银鲳鱼)的做法步骤

步骤 1

清洗鲳鱼，在鱼身上划格子，并在两面都抹上盐

步骤 2

姜蒜切块

步骤 3

热锅下油，放姜蒜爆香

步骤 4

把鱼的两面稍微煎一下，放一点水，盖上盖子焖

步骤 5

焖的期间不时给鱼翻身，水快没了就加水

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步骤 6

步骤 6

等鱼熟了就倒适量酱油和少许糖，再给鱼翻次身，再焖大概一分钟就可以了

菜谱创建时间：2020-03-09 11:42:35