爆汁焗牛肉，鲜嫩

作者： Sunday花花

用料

• 牛肉 250克
• 姜 1片
• 水 半碗
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 蚝油 2勺
• 鸡粉 1勺
• 糖 1勺
• 锡纸 2张
• 底料
• 金针菇 半把
• 芹菜 切段

爆汁焗牛肉，鲜嫩的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，把所有的调料和半碗水跟牛肉一起腌制20分钟，忘记拍照了！

步骤 2

锡纸铺底，放上金针菇和芹菜（也可以放你喜欢的配菜，比如洋葱）

步骤 3

把牛肉均匀的铺上去

步骤 4

盖上一张锡纸，封边，一定要封好，不然牛肉的香味就锁不住了！

步骤 5

不加一滴水，中小火焖10分钟，出锅！

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步骤 6

步骤 6

撒上香菜，喜欢吃辣的朋友可以加上小米辣和胡椒粉！我怕辣，没加😂😂

步骤 7

满屋飘香的鲜嫩焖牛肉开吃啦！哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-03-09 08:57:14