做法简单的空心小麻球也叫麻圆

作者： 一九九几的花啊

用料

• 糯米粉 150克
• 白糖 45克
• 水 100克
• 白芝麻 适量

做法简单的空心小麻球也叫麻圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉里加入白糖搅拌均匀

步骤 2

糯米粉加入100克水，搅拌絮状

步骤 3

和成团至盖保鲜膜醒15分钟

步骤 4

搓成小圆球

步骤 5

干的话圆球沾水再滚上芝麻。我的这个不需要沾水，直接裹芝麻

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步骤 6

步骤 6

裹上芝麻，再搓几下，让芝麻更结实的粘在圆球不易掉下来

步骤 7

锅里放油，小火加热有点温度放入麻团

步骤 8

小火慢炸

步骤 9

炸至麻团浮起，用铲子按下去，边按边炸，直到麻团金黄变大

步骤 10

麻团就炸好了

步骤 11

外脆里糯

步骤 12

咬一口空心哦

做法简单的空心小麻球也叫麻圆的小贴士

中间可以包芝麻或者红豆沙，味道更赞

菜谱创建时间：2020-03-09 08:36:04