胡萝卜🥕小零嘴

作者： 许诺0607

我家女儿不喜吃胡萝卜🥕，变着花样给她变化胡萝卜🥕的做法，误打误撞，成了她的小零嘴

用料

• 胡萝卜 1000克
• 糖 120克
• 水 150克

胡萝卜🥕小零嘴的做法步骤

步骤 1

用食物处理器切片，没有机器请手切😇。 放入主锅20分钟/1A/140度，加糖，150克水，煮熟，之后沥干水份

步骤 2

放入烤盘

步骤 3

放入烤箱中层，温度120度/120分钟，因为我量有点多，量少请减时间，（前一次350克胡萝卜，120度/80分钟就ok了）。 具体请状况，增加或逐减时间，偶尔用筷子翻一下面，受热均匀

步骤 4

成品，追剧小零嘴，孩子爱吃

胡萝卜🥕小零嘴的小贴士

1.如果手切不宜过薄，用天然气烧，烧开之后转小火，是为了糖份的吸收。 2.孩子吃建议烤制成我这样子的状态，软糯相宜，容易嚼烂，喜脆的加烤制时间。 3.我不喜太甜，可以根据需求不同，增减糖份

菜谱创建时间：2020-03-09 00:38:48