口蘑洗净去根，切成厚片！一定要厚，大概不少于1CM厚度！ 松茸切成5㎜厚度，一根姬松茸大概切3片。
砂锅里放水，把蘑菇都放进去，大火煮开后，调成小火，煮25分钟，然后放盐再煮5分钟，汤色成为褐色，根据浓度可决定是否需要大火收汤。