简单版电饭锅炖鸡爪

作者： 肆意的面团儿

超级喜欢吃鸡爪，尤其是脱骨软糯的那种，周末闲暇，索性自己做来吃呀，话说本来作为配菜的土豆，吸饱了汤汁儿更好吃😋

用料

• 必需品
• 鸡爪 350克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 姜 一块
• 蒜 4瓣
• 调味料
• 生抽 2勺
• 老干妈 1勺
• 蚝油 老抽 料酒 盐 各1勺
• 蕃茄酱 1勺（可不加）
• 香料 最好有，🍑宝随便买一组合包备着，很便宜的
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 桂皮 2块
• 干红辣椒 4个

简单版电饭锅炖鸡爪的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜切块，生姜切片，蒜拍扁

步骤 2

鸡爪剪掉指甲，清洗干净

步骤 3

冷水下锅，加入1勺料酒2片姜，去腥

步骤 4

水开后，捞出鸡爪，清洗干净

步骤 5

电饭锅里依次加入鸡爪，香料，蒜，姜，盐，老抽，老干妈，料酒，蕃茄酱各一勺，生抽2勺。加入适量水，稍微没过鸡爪就好。

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步骤 6

步骤 6

按煮饭键。10分钟后加入土豆胡萝卜，继续煮。嫌麻烦的，可将胡萝卜土豆和鸡爪一起放，中间不开盖了。

步骤 7

大约30分钟后就煮好啦，怕干锅的，中间可开盖看看。

步骤 8

软糯糯，超好吃～

菜谱创建时间：2020-03-08 22:38:54