蓝莓慕斯蛋糕 6寸

作者： 狮子座范范

长草慕斯蛋糕很久，入了吉利片之后又迟迟没有开动，今天兴致所至送自己三八女神节一个礼物🎁 这个疫情期间，继尝试了各种面食之后，开始攻克西点，真的是啥手艺都会了，自己做的美味更健康放心。

用料

• 蓝莓 100克
• 牛奶 60克
• 淡奶油雀巢 250克
• 酸奶 150克
• 吉利片 12克
• 消化饼干思朗 80克
• 黄油 40克
• 白糖 30克

蓝莓慕斯蛋糕 6寸的做法步骤

步骤 1

准备好材料，吉利片放入冷水泡软，思朗消化饼用擀面杖压碎，蓝莓，牛奶，雀巢淡奶油，酸奶，白糖，黄油。

步骤 2

黄油隔水融化，拌入消化饼渣，拌匀后放入模具中压实，放入冰箱冷藏半小时；吉利片、白糖加入到牛奶中，也隔水融化。

步骤 3

奶油打蛋器打发，蓝莓放入酸奶中搅拌机打碎，和处理过的牛奶、奶油、蓝莓粒拌在一起，倒回到模具中，颠一颠排气，放入冰箱冷藏4小时。

步骤 4

4小时之后，用被子放在下面脱模，用热毛巾捂住四周便于脱模。

步骤 5

成品完成，味道棒棒哒👍下次可以把消化饼换成奥利奥试试。

菜谱创建时间：2020-03-08 22:32:55