1.洗净猪肚(猪肚清洗方法繁杂,此处不添加,大家可以下厨房搜索清洗猪肚方法) 2.将洗好的猪肚➕鸡骨头➕姜片放入电压力锅中,按鸡鸭模式焖煮,如果想吃软一点可以调整口感为浓郁。(鸡骨是为了让味道更好,加不加都可以) 3.将电压力锅焖好的猪肚夹出来切条,然后将山药,红枣,枸杞一次加入电压力锅中,按煲汤模式煮好加入盐调料即可乘出食用。
出锅