不用破壁机也能做出来的好吃红豆沙

作者： 粗腿小狸猫

家里买的破壁机还没有到 可是忍不住想吃豆沙包呀 去超市买了小红豆 小红豆做出来的豆沙才又香又甜 绝对比外面卖的豆沙包好吃多啦 豆沙包的菜谱下次整理了以后再发 这次就先来个不用破壁机也能做出来的 绵绵香香红豆沙

用料

• 小红豆 一斤（一斤真的够多了，我是因为要做的多，所以才买一斤）
• 冰糖 10克（我不喜欢太甜的，所以糖放的少）
• 黄油 50克
• 锅 一个
• 不锈钢大碗 一个
• 勺子 一个

不用破壁机也能做出来的好吃红豆沙的做法步骤

步骤 1

小红豆放到焖烧锅炖上一晚上，然后把豆子捞出来，用勺子按，按的碎碎的。这时候都是有水份，所以还要在熬一下。

步骤 2

炖的红豆汤和按碎的小红豆，一起放到锅里，再加上冰糖，开小火慢慢熬。

步骤 3

熬到有点浓稠时候，加入黄油。要不停的用勺子搅拌，不然会糊锅底哦。

步骤 4

熬好了以后应该是这种浓稠度的，我因为要包面包，所以熬的不是很浓稠哦，喜欢浓稠的可以再熬浓点。

步骤 5

包面包前偷偷吃一口(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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步骤 6

步骤 6

补充一下，这是按压红豆的视频

步骤 7

补充第二下，这是熬煮豆沙时候的视频

不用破壁机也能做出来的好吃红豆沙的小贴士

一定要小火慢熬，不然不仅会糊，还会飞溅的到处都是。

菜谱创建时间：2020-03-08 20:13:04