【九份小厨】025-外酥里嫩的香煎豆腐

作者： 安妮女王私廚

用料

• 老豆腐
• 葱花
• 青红尖椒

【九份小厨】025-外酥里嫩的香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

025-外酥里嫩的香煎豆腐 食材： 老豆腐一块、香菜、葱花、芝麻、花生碎、青红尖椒、蒜末、生抽、香油 步骤： 1、豆腐切成薄三角形状，用厨葱花、香菜、青红尖椒切碎； 2、热锅放油，放少许盐，分别放入豆腐，中火慢煎至两面金黄色，捞出沥干油后放入容器； 3、一半蒜末、味极鲜、青红尖椒粒、香油加等量温水拌匀，另一半蒜末放入煎豆腐锅中剩下的油里中小火炸香后倒入调料中； 4、将调料混合拌匀后淋在豆腐上，撒上葱花、香菜叶、熟花生米、熟白芝麻，完成✅

菜谱创建时间：2020-03-08 20:12:14