蜂蜜软麻花

作者： 春暖花开O-

用料

• 高筋面粉 500克
• 酵母 4克
• 白糖 60克
• 蜂蜜 15克
• 黄油 40克
• 鸡蛋 1个
• 盐 4克
• 泡打粉 3克
• 温水 220克

蜂蜜软麻花的做法步骤

步骤 1

把黄油和盐除外的原料混合搅拌揉成面团，在加入黄油和盐揉至光滑。

步骤 2

将揉好的面团放在温暖处醒发15分钟左右

步骤 3

把面剂揉好切成小剂子，大小可根据自己来定

步骤 4

面板上少抹一点点油，取一小剂子揉搓成一厘米的长条

步骤 5

两只手分别在两端一只手向上一只手向下轻轻搓几下，一端放到中间摁住另一端穿过下面

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步骤 6

步骤 6

拎起来，调整成型

步骤 7

盖上保鲜膜再次醒发15到20分钟，麻花变轻变粗证明已经醒发好了

步骤 8

油温烧制五成热，依次下入不停的翻动，颜色金黄捞出

步骤 9

松香酥软的蜂蜜软麻花就做好了，不是很甜的哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2020-03-08 19:12:46