麻辣炒鸡丝

作者： 灿哇

用料

• 鸡胸肉 一块
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 大蒜 一个
• 姜 适量
• 葱 一根
• 辣椒碎 适量
• 花椒碎 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量

麻辣炒鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉冷水下锅煮熟 放两片姜去腥

步骤 2

晾凉后撕成肉丝

步骤 3

油锅里放姜，葱白，蒜，辣椒碎，花椒碎小火炒香 炒香后放酱油耗油

步骤 4

放入鸡丝炒匀 在放点葱段就可以出锅了

麻辣炒鸡丝的小贴士

喜欢辣的可以放点小米椒

菜谱创建时间：2020-03-08 18:43:19