秘制鸡腿（鸡翅）——电饭锅版

作者： 甜妈的减脂食记

自己在家用奥尔良腌料做鸡翅鸡腿，味道太绝了，经过几次改良和创新，味道又好吃了一倍，没有买到鸡翅，用小鸡腿做的，鸡翅鸡腿一样的做法哈❗️❗️❗️ 没有烤箱也不用担心，电饭锅用这个方子做出来一点不输烤箱，对，就是这么自信🤓

用料

• 鸡翅（鸡腿） 10只左右
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 1勺
• 奥尔良腌料 1包（35克）
• 洋葱或葱片 适量
• 柠檬汁 适量

秘制鸡腿（鸡翅）——电饭锅版的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净血水，牙签扎洞，鸡翅的话划三刀，为了更好入味

步骤 2

奥尔良腌料用少许冷水调开，我用了一个小碗

步骤 3

鸡腿盆中加1勺料酒去腥、1勺蜂蜜1勺生抽调匀（蜂蜜比较稠，后加进去不好拌匀）、调好的奥尔良腌料水，喜欢吃辣的可以切点红辣椒，不吃辣不加，戴手套抓匀入味！保鲜膜密封冷藏腌一晚，时间来不及的情况下至少要腌2小时

步骤 4

底下一层铺适量葱片、姜片或者洋葱，我家里只有洋葱了🤓，连汤带鸡腿倒入电饭锅中，挤点柠檬汁。电饭锅调至肉/鸡模式，等待即可

步骤 5

色香味俱全！ 鸡翅吃起来会更爽，快去试起来！😁

秘制鸡腿（鸡翅）——电饭锅版的小贴士

1.除了奥尔良腌料，蜂蜜和柠檬是点睛之笔 2.选鸡腿要选这种小的，入味方便吃

菜谱创建时间：2020-03-08 18:42:32