推荐用这款大酱喔。首先把锅里放入适当的油，烧热，炒洋葱，然后放大虾，如果有其他蔬菜也可以放，当时家里有点剩的黄瓜鸡蛋木耳，就一起放进去了。哈哈哈
炒好后加入适当的水，冷热都无所谓。热的开锅会更快点。放入一勺大酱搅拌化开（因为酱本身是咸的，开锅尝下味道，觉得淡可以再加，后面肉馅里放了酱油，虾又是海虾本身咸，所以大酱放的不多）
前一天做了羊肉萝卜汤剩了点肉馅。。肉馅就是料酒，胡椒粉，鸡蛋清，酱油，孜然粉，姜一起搅拌腌制的。以丸子的形式放入锅中
用这个细的漏勺，撇去油和浮沫！超好用！
然后加入泡好的粉丝，煮沸关火盖锅盖闷一下。
简单又美味的大酱汤就做好了！！是不是超级简单！任何食材都行，只要有酱就够了
买到好吃的大酱，做出好喝的酱汤，无难度！！