鸡蛋打均匀
细砂糖+牛奶混均匀,加鸡蛋液+淡奶油,搅拌均匀
烤箱预热200度(约家中烤箱170度)
蛋挞液过筛4-5次
铁盘中摆好蛋挞皮,倒入蛋挞液,每个蛋挞倒九成
放入烤箱,上烤管200度,下烤管210度,烤25分钟