自制腌制烤肉酱汁

作者： 欢欢周

以下酱汁量适合腌制肉类800克左右，是以咸口为主的，略微带点甜，喜欢吃甜口可适当加蜂蜜或白糖！好吃的烤肉配好吃蘸料才完美，下面是自制烤肉蘸料的链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/104411386/

用料

• 蚝油 20克
• 生抽/酱油（颜色淡的那种，千万别放成老抽） 25克
• 味精 10克
• 香油 10克
• 玉米油 30克
• 水 30克
• 蜂蜜 15克
• 糖 5克（喜欢甜口可多放）
• 黑胡椒粉（可不放） 2克
• 大蒜每瓣切三片 6瓣
• 洋葱切成条 1个

自制腌制烤肉酱汁的做法步骤

步骤 1

把除洋葱外所有材料混合在一起即可！

步骤 2

取适量料汁和肉，洋葱抓拌均匀，腌制半小时以上就可以烤了！

步骤 3

建议先少拌几块肉用锅煎一下尝尝，不满意可加糖，酱油，盐等适当调整口味和咸淡！

菜谱创建时间：2020-03-08 18:06:54