杏鲍菇炖肉

作者： 小小n零后

用料

• 杏鲍菇 个
• 小葱 根
• 盐 克
• 生抽 勺
• 糖 克
• 老抽 勺
• 五花肉

杏鲍菇炖肉的做法步骤

步骤 1

准备，五花肉洗净切大块备用，杏鲍菇滚刀夸备用

步骤 2

同时做两个锅，一个加底油煸肉出油，另一个加油煸杏鲍菇至焦黄

步骤 3

肉煸好后加少量花雕酒，加啤酒没过肉，加入酱油，老抽生抽，糖，大料，陈皮，香叶，桂皮，耗油。开锅后倒入煸好的杏鲍菇，小火慢炖，大约半个小时开大火收汁，淋水淀粉，撒明油，装盘撒芝麻香葱

菜谱创建时间：2020-03-08 17:54:25