核桃巧克力布朗尼（巧克力控首选）

作者： 梦柔1968

烘培：烤箱180度预热10分钟,烤箱中层，上下火，180度20-25分钟

用料

• 无盐黄油 90克
• 低筋面粉 50克
• 66%法芙娜黑巧克力 50克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖（或糖粉） 40-60克（按自家喜好在这范围内增减）
• 核桃 50克

核桃巧克力布朗尼（巧克力控首选）的做法步骤

步骤 1

准备所需食材称重备用（低筋面粉过筛）

步骤 2

黄油室温软化，核桃用160度烤10分钟，表面金黄，放凉备用

步骤 3

黑巧克力隔水融化，放在一边降温备用，黄油软化后用刮刀拌匀，微微发白即可

步骤 4

黄油加入到巧克力糊里拌匀，加入鸡蛋液拌匀，加入糖拌匀，加入过筛后的低筋面粉拌匀，加入核桃仁拌匀，每加一次食材拌匀后才能加入另一种

步骤 5

巧克力糊倒入铺有油纸的模具里用刮刀刮平，烤箱预热180度10分钟，中层上下火烤20-25分钟

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步骤 6

步骤 6

烤好后放凉降温在切块，

步骤 7

还没等凉透了就开始切了，等不及也吃了一块，满口香香的，烤成功的布朗尼表面一层干皮，就是外面焦脆，里面湿润的口感，友友们可以试试，

菜谱创建时间：2020-03-08 17:18:02