草莓洗净去蒂，料理机打成泥。 木薯粉用少量温水化开。 将草莓果泥，化开后的木薯粉，糖，奶搅拌均匀。 放入奶锅中，开中火煮开后立即关小火。不停搅拌防止粘锅。
加热到粘稠的地步，可以成团了就可以关火。
容器底部铺硅油纸，四边刷油。 倒入成品。 保鲜膜盖好。 放入冰箱保鲜层2-3小时。
成品倒扣出来就可以脱模啦。 切成自己想要的大小，裹上椰蓉。 叮叮叮！草莓软糕完成。 酸酸甜甜。 糟糕，是心动的感觉。