和面
揉面
醒面(我一般头天晚上把面活好装保鲜袋放冰箱冷藏,第二天早上不用起太早了。)
把面分成两个剂子,擀成薄一点的圆饼,抹上油酥,扇形卷起来,按压擀饼。
电饼铛放油,用馅饼功能,待两面金黄抹上自制酱,撒上葱花白芝麻,出锅。
切成小块儿,酥脆浓香,好吃!