素炒手撕包菜

作者： 猪安娜丸

用料

• 包菜 半个
• 干辣椒 4个
• 蒜 1瓣
• 姜 1片
• 花椒 6粒
• 料酒 适量
• 蚝油 小勺
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 醋？ 有人放！下次试试

素炒手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜撕碎，洗净，沥干。

步骤 2

蒜片，姜片，干辣椒对半切，花椒。热锅冷油，油热后放入。

步骤 3

5秒后放入包菜，反复用铲子压包菜。从锅边淋入料酒，加一点点耗油，生抽，盐。done！

菜谱创建时间：2020-03-08 15:48:07