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香肠肉松面包

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作者: lely78

用料

香肠肉松面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外,所有材料揉成团(我用小美揉面,先牛奶、水、糖、酵母,2分钟37度速度3激活酵母,倒入粉类,30秒混合,再2分钟速度3和面)

步骤 2

加入黄油,5分钟揉面程序。揉面结束,放盆中盖保鲜膜发至2倍大)。

步骤 3

一发结束,取出面团排气,平均分割成6份,盖保鲜膜醒10分钟左右。

步骤 4

把面团压扁擀成椭圆形,抹沙拉酱,放上火腿肠和肉松混合的馅,包成橄榄形。放入烤箱继续二发。

步骤 5

二发结束,预热烤箱,上火140度,下火190度,烤10-12分钟,视各自的烤箱温度决定。

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步骤 6
步骤 6

面包出炉,晾凉装袋,慢慢吃。

菜谱创建时间:2020-03-08 15:20:43
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