手抓饼版墨西哥鸡肉Taco

作者： 小翅膀xixi

虽说玉米饼是TACO的灵魂~ 但是做起来方便才是王道 手抓饼就是万能的 salsa我做的没有辣椒的版本~ 自我感觉味道还是不输国内的墨西哥饭馆的

用料

• 牛油果莎莎酱：
• 牛油果 2个
• 洋葱 4分之一个
• 西红柿 1个
• 青柠或者柠檬 1个
• 彩椒 半个
• 海盐 茶勺一勺半
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 普通勺一勺
• 香菜 2-3根
• TACO:
• 鸡胸肉 2块
• 辣椒粉 1勺
• 食盐 1茶勺
• 孜然 1茶勺
• 酱油 1勺
• 黑胡椒 适量
• 蒜末 3瓣
• 手抓饼 2张

手抓饼版墨西哥鸡肉Taco的做法步骤

步骤 1

Salsa的用料都切丁，柠檬汁挤进去，提香味，防止牛油果氧化，如果要想你的酱很好看，柠檬不可少！(实在没有白醋也可以代替)

步骤 2

别忘记放橄榄油！拌就行了~

步骤 3

鸡胸肉切条，把所有调料放进去腌制5~10分钟

步骤 4

手抓饼煎好切一半，鸡肉煎好，饼上涂salsa酱，放一个煎鸡肉，就好啦！剩余的莎莎酱我用家里的薯片蘸的，也是不输玉米片的~

手抓饼版墨西哥鸡肉Taco的小贴士

切西红柿的时候尽量把籽去掉再放进去拌，不然莎莎酱放一会儿就会出水

菜谱创建时间：2020-03-08 15:05:08