自制番茄酱

作者： 肖兔子耳朵

用料

• 西红柿 2个
• 冰糖 适量

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

锅中放水，开火，将洗净的番茄划十字刀，水烧到70度左右就差不多可以关火了，翻动一下番茄就可以去皮了

步骤 2

将番茄切块放入料接机打碎

步骤 3

我打得时间比较短，所以有些籽还保留完整😄

步骤 4

将番茄汁倒入锅中，放入冰糖，大火烧开，小火慢熬

步骤 5

烧开后需要不断搅拌，小心不要被飞溅的番茄汁烫到

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步骤 6

步骤 6

一直熬到在番茄酱中间划一下不会马上流动就可以关火了

步骤 7

装入玻璃瓶中晾凉

菜谱创建时间：2020-03-08 15:00:32