炸洋葱圈

作者： 周小杰ooooyeah

周末做点炸货小零食～真的是我吃过最好次的洋葱圈了！

用料

• 鸡蛋 1个
• 淀粉 100g
• 胡椒粉 随意
• 盐 随意
• 洋葱 1个
• 面包糠 100克

炸洋葱圈的做法步骤

步骤 1

洋葱切成圈，不要切太窄了，不然不好炸。然后放点盐、胡椒粉调调味道。

步骤 2

洋葱圈先裹上淀粉，然后蘸上蛋液，最后再裹一圈面包糠，放在盘子里备用。蛋液里不要加水不然不够粘稠裹不上面包糠。

步骤 3

最后就是下锅炸啦～一定要小火慢慢炸，才能外焦里嫩哦。

步骤 4

出锅啦！蘸着番茄酱简直不要太好次哦，秒杀之前在外面吃过的一切洋葱圈～

菜谱创建时间：2020-03-08 14:56:57